盘点世界各地昆虫美食：蝗虫味道似炸鸡_高清图集

盘点世界各地昆虫美食：蝗虫味道似炸鸡

支持键翻阅图片列表查看大图

全屏观看

2013.05.24 08:20:18

关闭

下一图集重新浏览进入趣图首页关注@科学探索关注摄影师微博分享到微博

1 / 10

吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事，日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市，小贩们不断推销着这些对环境友好，且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高，油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。

来源：新浪科技

0条评论|0人参与网友评论

分享到微博

最热评论

最新评论

盘点世界各地昆虫美食：蝗虫味道似炸鸡: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26138_642716.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26138_642716.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26138_642716.jpg; 2013年05月24日 08:21; 吃蝗虫在亚洲并不算新鲜事，日本人和泰国人尤其情有独钟。在北京著名的东华门夜市，小贩们不断推销着这些对环境友好，且富含纤维的肉类替代品。由于蛋白质含量高，油炸的蝗虫吃起来还有点像炸鸡。; 评论; 26138

老挝，蟋蟀: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26132_126035.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26132_126035.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26132_126035.jpg; 2013年05月24日 08:21; 蟋蟀是世界上最常见的食用昆虫之一，而且被认为是老挝解决营养不良问题的方案之一。在首都万象，像这样的油炸蟋蟀和蚱蜢在市场上随处可见。根据联合国的一份消费者反馈报告，养殖的蟋蟀比野生的蟋蟀更为美味。; 评论; 26132

泰国，竹虫: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26133_179644.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26133_179644.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26133_179644.jpg; 2013年05月24日 08:21; 这些长条形的竹虫在泰国和许多东南亚国家都被视为美味的小吃。通常一到晚上，全泰国都随处可以见到贩卖油炸竹虫的小推车。据称一小包竹虫售价为20泰铢。; 评论; 26133

柬埔寨，蜘蛛: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26134_525279.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26134_525279.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26134_525279.jpg; 2013年05月24日 08:21; 蜘蛛并不是昆虫，但也不妨将其放入这些美食的行列。油炸或烧烤蜘蛛是柬埔寨非常流行的日间小吃，在金边的中央市场（上图）等地方，以及各个城市餐馆中都有销售。据联合国的报告，蜘蛛富含锌和铁，而且对于许多贫困的柬埔寨农民而言，蜘蛛是重要的经济来源。; 评论; 26134

柬埔寨，红色树蚁: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26135_403438.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26135_403438.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26135_403438.jpg; 2013年05月24日 08:21; 来到柬埔寨的旅行者会发现，这种红色的树蚁比大蜘蛛更加流行。在这道牛肉和罗勒的炒菜中加入红色树蚁之后，吃起来有种特殊的酸味。; 评论; 26135

荷兰，面包虫: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26136_306523.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26136_306523.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26136_306523.jpg; 2013年05月24日 08:21; 面包虫是黄粉虫的幼虫，营养价值极高。联合国的报告称，面包虫的蛋白质、微生物和矿物质含量可与鱼肉和猪肉相当，但价格却比猪肉贵三倍，比鸡肉贵五倍。; 评论; 26136

北京，蝎子: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26137_838665.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26137_838665.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26137_838665.jpg; 2013年05月24日 08:21; 虽然蝎子并不是昆虫，但它们也在联合国的报告里占有了一席之地。许多来中国的旅行者都见识过这一中国传统美食，特别是在北京人流密集的王府井商业街上，布满了卖蝎子小吃的店铺。对于一些外国人来说，这些蝎子吃起来像其他油炸食品一样脆而多油，却少了些原本的味道。; 评论; 26137

韩国，蚕蛹: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26139_732660.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26139_732660.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26139_732660.jpg; 2013年05月24日 08:21; 韩国人称蚕蛹为“beondegi”，在市场和街头小摊上，煮好的蚕蛹常用纸杯装好出售。韩国人甚至用蚕蛹来治疗糖尿病，因其能降低血糖含量。在首尔的南大门市场，每一杯蚕蛹售价为2000韩币，约合2美元。; 评论; 26139

台北，各种虫子: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26140_458822.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26140_458822.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26140_458822.jpg; 2013年05月24日 08:21; 一年一度的台北中华美食节通常在八月份开幕，各种各样不同寻常的菜肴悉数登场，包括这些用不同种类昆虫制作的美食。据报道，当地的厨师喜欢在烹饪过程中用虫子来获得某种微妙的味道。; 评论; 26140

澳大利亚，木蠹蛾幼虫: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2013_21/453_26141_708833.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t160/2013_21/453_26141_708833.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_t50/2013_21/453_26141_708833.jpg; 2013年05月24日 08:21; 这是经典的澳洲丛林食物，同时也曾是当地土著人的主要食物。从虫子的体积就可以看出，它的营养价值很高。你可以生吃，也可以拿来烧烤。一位澳大利亚厨师说：“你会发现它的味道十分不错，有种煎蛋的味道，混杂有坚果的气息，它的外皮吃起来与炸鸡相似。”（任天）; 评论; 26141