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菲餐厅用鳄鱼蛋做冰激凌称80%蛋黄比鸡蛋营养

2014.06.17 09:09:32
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又到了可以尽情享受冰淇淋季节了,可是你是否有勇气尝试味道奇异的冰淇淋呢?据英国《每日邮报》6月15日报道,近日,菲律宾达沃市一家餐厅用鳄鱼蛋制作冰淇淋,这种冰淇淋一经推出,便引起了人们的广泛关注。
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菲餐厅鳄鱼蛋做冰激凌称80%为蛋黄营养胜鸡蛋

  【环球网综合报道】又到了可以尽情享受冰淇淋季节了,可是你是否有勇气尝试味道奇异的冰淇淋呢?据英国《每日邮报》6月15日报道,近日,菲律宾达沃市一家餐厅用鳄鱼蛋制作冰淇淋,这种冰淇淋一经推出,便引起了人们的广泛关注。

  据店主迪诺和比安卡·拉莫斯介绍,迪诺的叔叔在餐厅附近经营一家鳄鱼公园,有一次叔叔给他们送来了一些鳄鱼蛋,于是他们灵机一动,决定用鳄鱼蛋代替鸡蛋制作冰淇淋。迪诺称,鳄鱼蛋80%都是蛋黄,因此比普通鸡蛋制作的冰淇淋更有营养。除了用鳄鱼蛋代替鸡蛋以外,其他成分均与普通冰淇淋无异,大家不用担心会有怪异的味道。

  据了解,由于鳄鱼是濒危动物,该餐厅使用的都是不能孵化或者多出来的鳄鱼蛋,因此这并不会给鳄鱼的生存带来威胁,动物爱好者大可不必担心这一点。

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