【环球网综合报道】据台湾“联合新闻网”9月1日报道，日本有家吃虫俱乐部，专门研究别致的昆虫料理，该俱乐部用不同的烹调方法，创作多款昆虫小吃，给大家品尝。
不要以为吃虫很奇怪，在东京，这个昆虫料理研究会定期举办昆虫盛宴，用不同的烹调方法创作昆虫料理，不管是炸的、烤的统统有，研究会成员个个吃得很开心。
“哇!好美味，翅膀的味道像坚果，身体的味道像鱼或虾。”昆虫料理研究会成员糸川诚这样说。人人都爱美食，但虫子算不算其中一味？糸川诚说，曾经认为吃虫很恶心，因为读过内山昭一所写的书来到研究会，想试试会不会像书中所说的一样好吃。
内山昭一就是吃虫俱乐部的创立者。内山说虫子营养丰富，含有跟肉类相同的蛋白质及矿物质，不但健康，也对减肥有所帮助。他把自己创作的食谱出版成书，希望推广美味的昆虫料理。
世界卫生组织研究，昆虫养殖比起畜牧业对土地的依赖还要少，而且还可以减少温室气体的排放量，看来吃虫子除了美味健康还可以，保护环境。
{window.open('//service.weibo.com/share/share.php?url=http%3A%2F%2Fslide.tech.sina.com.cn%2Fd%2Fslide_5_453_51671.html&appkey=&pic=http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/5_img/2014_36/453_53172_848954.jpg&title=日本现“吃虫俱乐部”专门钻研昆虫新吃法(组图)','_blank','width=615,height=505');})()){kind=link}